Materi pelatihan kerja kapal pesiar bukan hanya teori namun juga praktek langsung. Duta Persada menyediakan sarana dan prasarana memadai untuk siswa belajar lebih intensif. Di dukung tenaga pengajar profesional di bidangnya.
Tersedia program pelatihan singkat pada 3 konsentrasi program. Food & Beverage Service, Housekeeping Department dan Food & beverage produk. Ketiganya tersedia dalam program reguler, short course dan pelatihan online.
Selama menempuh pendidikan Anda akan mendapatkan materi wajib serta pilihan. Materi pilihan sebagai pelengkap wawasan sesuai dengan bidang minat masing-masing siswa. Sebagai pembekalan saat memasuki dunia kerja nantinya.
Materi Pelatihan Wajib
Materi wajib akan diberikan mulai dari awal semester masa pendidikan. Merupakan pengetahuan serta keahlian dasar yang harus dimiliki para pegawai kapal pesiar. Berikut materi pelatihan kerja kapal pesiar yang wajib.
1. General English
General english ada sebagai bekal dasar komunikasi selama bekerja. Meliputi keahlian mendengar (listening), menulis (writing), dan berbicara langsung (conversation). Lengkap dengan pemahaman vocabulary, grammar dan pronunciation.
2. Hospitality English
Tujuan dari pemberian materi adalah untuk mempersiapkan siswa untuk dapat berkomunikasi mengikuti standar Hospitality Industry. Berbicara secara lancar, sopan, teratur terhadap klien maupun rekan kerja.
3. Safety and Ship Information
Mempersiapkan siswa dengan pembekalan informasi mengenai peraturan keselamatan. Macam peralatan yang wajib ada dalam kapal serta cara menggunakannya pada kondisi darurat. Pada materi ini akan ada uji coba in case of emergency.
4. Personality and Appearance
Didukung dengan grooming standard, dibekali cara berpenampilan yang baik, beretika, percaya diri, sopan serta menarik. Diharapkan setiap siswa memiliki kemampuan adaptasi serta sosialisasi dalam skala multinasional.
5. Job Interview
Pembekalan untuk menghadapi interview di tempat melamar kerja. Bagaimana cara menjawab pertanyaan-pertanyaan yang mungkin muncul, sikap saat memberikan jawaban, meningkatkan kepercayaan diri serta cara tampil profesional.
Materi Pelatihan Pilihan
Materi pelatihan kerja kapal pesiar lainnya bersifat pilihan. Artinya Anda sebagai siswa nantinya dapat menentukan sendiri mana kompetensi yang ingin fokus di tekuni. Berikut 5 materi pilihannya.
1. Food Product
Membekali siswa agar dapat menggunakan peralatan dengan tepat, membuat berbagai hidangan sesuai standar kebersihan serta kesehatan. Menjadi pembuat makanan dengan standar profesional serta memiliki etika.
2. Bartending and Bar Service
Mampu berkomunikasi dengan tamu, memahami berbagai minuman yang tersedia serta membuatnya secara efisien dan efektif. Memiliki teknik bartending ala profesional yang tidak hanya menarik namun juga berkualitas.
3. Laundry
Laundry rules and regulation, adalah standar utama yang harus dipahami dan dapat diterapkan dengan baik. Posisi yang tersedia umumnya Linen Keeper, Linen Valet dan Laundry Attendant.
4. House Keeping
Kemampuan dasar cleaning room, rules dan regulations, guest supplies dan sebagainya. Serta mengetahui dengan benar masing-masing fungsi alat serta cara menggunakannya
dalam pekerjaan.
5. Food and Beverage Service
Bukan sekedar sebagai pramusaji, namun harus memiliki pemahaman cara melayani dengan baik. Mengedepankan etika dan kepribadian yang mencerminkan profesionalisme kerja di perhotelan maupun perkapalan.
Pendaftaran Kapal Pesiar 2022
Untuk mendaftar sebagai siswa baru tahun akademik 2022, Anda harus mempersiapkan syarat-syaratnya terlebih dahulu. Berusia 17-25 tahun saat mendaftar, tinggi minimal 167 cm untuk pria dan 157 cm untuk wanita.
Terdapat 2 cara yang pertama Anda dapat mendatangi kantor administrasi Duta Persada di Jl. Ibu Ruswo No.55, Yudanegara, Yogyakarta. Atau dapat juga melalui layanan online di website resmi Duta Persada Jogja Akademi perhotelan kapal pesiar.
Informasi selengkapnya mengenai jadwal pendaftaran serta urutan tata caranya bisa langsung menghubungi akademi perhotelan kapal pesiar melalui website. Anda juga akan mendapatkan gambaran materi pelatihan kerja kapal pesiar sebelum pendidikan dimulai.
