Kelas Food and Beverage Product. Pernahkah Anda menjumpai cara pelayan hotel atau restoran dalam menyajikan makanannya? Tentu sangat unik dan jarang dijumpai di tempat lain bukan? Nah, cara menyajikan makanan dan minuman terutama di hotel berbintang, ternyata tidak sembarangan lho! Ada teknik tersendiri dan harus mengikuti pelatihan terlebih dahulu agar bisa menjadi pramusaji yang profesional.
Selain unik, ternyata pelayan yang menyajikan makanan dan minuman secara profesional akan mendapatkan gaji yang besar lho! Itulah mengapa banyak sekali masyarakat yang minat menjadi pramusaji hotel berbintang atau yang biasa disebut dengan food and beverage product. Salah satu cara agar seseorang bisa diterima di divisi tersebut adalah mengikuti kelas food and beverage product.
Apa Itu F&B Service
Agar mudah dalam mengingat, sebut saja food and beverage product sebagai F&B Service. Selain menyajikan makanan dan minuman, apa saja pekerjaan dari seorang F&B service? Food and beverage service merupakan salah satu pekerjaan yang bisa dilakukan oleh seseorang yang sudah mengikuti pendidikan ataupun kelas pelatihan khusus terlebih dahulu. Ada beberapa pelajaran khusus yang hanya bisa didapatkan dengan mengikuti kelas khusus.
Curikulum Food and Beverage Product
Pada pekerjaan ini, terdapat beberapa kurikulum dan jenis pekerjaan yang ada di bawah naungan F&B service. Tujuannya adalah agar seorang F&B service bisa memaksimalkan tugasnya sesuai yang dibutuhkan oleh hotel berbintang. Beberapa kurikulum yang harus dipenuhi diantaranya adalah:
Direktur F&B Service
Seseorang yang ditugaskan menjadi direktur memiliki tanggung jawab penuh untuk mengurus kinerja bawahannya dengan baik. Caranya adalah dengan memimpin secara bijak, dan mampu menyeimbangkan anggaran yang dibutuhkan. Seluruh devisi yang ada di F&B service, dipimpin secara langsung oleh pihak direktur.
Outlet Manager
Posisi ini memiliki tanggung jawab untuk membuat sebuah kebijakan operasional yang tepat dan merata. Jadi apabila ada rencana untuk menginklankan sebuah produk dan mengembangkannya, yang bertugas merancang hal tersebut adalah outlet. Selain itu outlet manager juga bertanggung jawab mengatur jam kerja, mengatur apa saja kebutuhan staff, penempatan posisi staff, dan lain-lain.
Kitchen Manager
Nah, Jika Anda ingin mencoba job kichetn manager, maka tugas nya adalah membagikan tugas untuk pengelolaan dapur, penerimaan staf, pembelian bahan makanan, dan pelatihan keterampilan pekerja untuk memenuhi standar restoran.
Banquet Captain
Tugas dan tanggung jawab dari seorang banquet captain adalah untuk memastikan persiapan suatu event berjalan sempurna dan semua tatanan F&B product bisa lebih maksimal. Jadi sebelum disajikan semua tatanan sudah di breafing terlebih dahulu baik penyajian makanan, kecepatan pelayanan, dan juga dekorasi meja.
Dishwasher
Pekerjaan lain yang jarang diketahui oleh orang luar adalah dishwasher. Tugasnya adalah untuk mengecek standar kebersihan makanan sebelum disajikan kepada tamu. Meskipun demikian Anda harus mengikuti pelatihan terlebih dahulu agar bisa memberikan pekerjaan yang profesional dan maksimal.
Agar Anda bisa memilih salah satu dari pekerjaan di bawah divisi F&B service, mengikuti kelas food and beverage product adalah pilihan terbaik. Kami siap untuk memberikan pelatihan kepada Anda dengan kualitas terbaik dan pastinya mampu mengantarkan Anda untuk bekerja di food and beverage.
Alumni Kelas Food and Beverage
Agar Anda lebih yakin, maka mengetahui informasi lebih dalam mengenai kelas F&B service adalah pilihan yang tepat. kami sudah berhasil mengantarkan alumni untuk mendapatkan pekerjaan yang diinginkan dan mendapatkan bekal dari kelas pelatihan secara maksimal. Beberapa ilmu yang didapatkan setelah mengikuti kelas F&B service adalah:
Trainer yang Profesional
Bagaimana caranya mendapatkan ilmu dalam waktu yang singkat? Kami memberikan pelatihan kepada Anda dengan memberikan para trainer yang sudah berpengalaman dan tentunya sangat profesional. itulah alasan mengapa Anda bisa mendapatkan ilmu meskipun dalam waktu yang cepat! Dijamin tidak akan menyesal!
Fasilitas Lengkap
Berbagai fasilitas yang memang dibutuhkan untuk bekal bekerja di kapal pesiar pastinya sudah dilengkap. Mulai dari buku pelajaran, modul tentang masakan, tips pramusaji, ruang praktek, dan tempat magang jika sudah waktunya. Semua fasilitas tersebut kami harapkan bisa mengantarkan Anda agar bisa bekerja di F&B service di hotel berbintang.
Harga terjangkau
Berapa biaya yang diperlukan ketika mengikuti pelatihan singkat F&B service di hotel berbintang? Pasti sebagian dari Anda khawatir mengenai tarif yang mahal bukan? Tenang saja, kami menawarkan tarif yang benar-benar terjangkau baik untuk kalangan bawah, menengah, ataupun atas sekalipun.
Waktu yang Singkat
Perlu Anda ingat bahwa mengikuti pelatihan membutuhkan waktu yang lebih sedikit dibandingkan dengan masuk di dunia perkuliahan. Waktu yang dibutuhkan dalam mengikuti kelas food and beverage product adalah sekitar 6 bulan saja. Dalam jangka waktu tersebut Anda bisa mendapatkan materi seputar pekerjaan di dunia pramusaji secara lengkap dan tepat.
Cara Pendaftaran
Tunggu apalagi? Silahkan untuk lakukan pendaftaran sekarang juga! kami memberikan kuota terbatas untuk sekali mengadakan kelas F&B service agar bisa lebih maksimal dalam menyampaikan pelajaran. Nah, ada beberapa persyaratan yang wajib untuk dipenuhi ketika mendaftarkan diri untuk mengikuti kelas F&B product kami, yaitu:
- Mengisi formulir resmi yang kami berikan, boleh dikirim dengan langsung menemui kami di kantor, bisa juga dikirim melalui pos. Formulir harus diisi lengkap sesuai dengan petunjuk yang ada.
- Mengumpulkan data diri seperti fotocpy KTP, menyerahkan foto 3×4 yang resmi dan berwarna, dan jangan lupa untuk menyerahkan ijaah terakhir SMK / sederajat.
- Harus warga negara Indonesia minimal usia 17 dan maksimal 35 tahun
- Memiliki minat untuk mendalami dunia pramusaji atau food and beverage product
- Tidak memiliki riwayat penyakit yang berbahaya karena berhubungan dengan kualitas kerja
- Siap ditempatkan di job manapun dibawah divisi direktur food and beverage product
Itulah beberapa persyaratan yang wajib untuk Anda penuhi sebelum memutuskan untuk mengikuti kelas kami. Selain itu terdapat beberapa keuntungan yang pastinya akan Anda dapatkan setelah mengikuti pelatihan kami, diantaranya:
Ilmu yang Berharga
Tahukah Anda bahwa ilmu yang kami bagikan di dalam kelas adalah ilmu berharga yang belum tentu akan Anda dapatkan di luar sana? Dengan bekal tersebut, kami jamin Anda bisa menguasai dunia pramusaji dengan maksimal dan membanggakan.
Skill yang Unik
Selain pengetahuan yang bagus, skill yang unik juga kami ajarkan kepada Anda selama kelas berlangsung. Skill tersebut sangat penting Anda miliki untuk menunjukan kualitas Anda tidak kalah dengan staff yang lain.
Kesiapan Diri
Banyak calon pekerja di hotel berbintang yang mengundurkan diri karena merasa belum siap untuk membawa diri dengan baik saat bekerja. Tapi percayalah, setelah Anda mengikuti kelas kami, kesiapan diri Anda akan semakin tinggi dan semakin yakin bahwa Anda bisa untuk menjadi yang terbaik.
Lakukan pendaftaran sekarang juga agar bisa mengikuti kelas kami secepat mungkin. Semoga informasi diatas bermanfaat untuk Anda.
