Mengejar Karir di Dunia Kuliner dan Perhotelan
Dalam dunia yang terus berkembang ini, banyak individu yang mencari jalur karir yang memungkinkan mereka mengejar hasrat kuliner mereka, melayani pelanggan dengan baik, atau bahkan mengelola operasi perhotelan. Jika Anda termasuk salah satunya, maka artikel ini akan memberikan wawasan tentang pilihan jurusan yang menarik yang bisa Anda eksplorasi. Mari kita telaah lebih lanjut mengenai keberagaman jurusan di Duta Persada yaitu F&B Product, F&B Service, Housekeeping, Barista, Pastry Bakery.
F&B Product (Produk Makanan dan Minuman)
Jurusan F&B Product adalah pilihan ideal bagi mereka yang memiliki hasrat dalam seni kuliner dan ingin mengasah keterampilan memasak mereka. Program-program ini mencakup berbagai aspek, mulai dari memasak hidangan lezat hingga merancang menu yang kreatif. Siswa akan belajar tentang teknik memasak, presentasi hidangan, dan bahkan manajemen dapur. Dengan menyelesaikan program ini, Anda akan mempersiapkan diri Anda untuk menjadi seorang chef yang terampil, atau Anda dapat mengambil langkah pertama dalam membangun restoran Anda sendiri.
F&B Service (Pelayanan Makanan dan Minuman)
Bagi mereka yang ingin berkarir di layanan makanan dan minuman, jurusan F&B Service adalah jurusan di duta persada yang tepat. Anda akan belajar bagaimana memberikan layanan yang luar biasa kepada tamu, mulai dari keterampilan menyajikan hidangan hingga manajemen restoran. Program ini juga mencakup pelatihan tentang mengelola anggur dan minuman keras, yang dapat mempersiapkan Anda untuk menjadi seorang sommelier yang ahli atau bahkan seorang manajer restoran yang sukses.
Housekeeping (Kebersihan dan Pemeliharaan Kamar)
Bagi mereka yang lebih suka memastikan bahwa pengalaman menginap tamu berjalan lancar, jurusan Housekeeping adalah pilihan yang solid. Anda akan mempelajari teknik-teknik kebersihan terbaik, manajemen stok, dan perawatan kamar tamu. Program ini juga mencakup manajemen fasilitas, yang memungkinkan Anda untuk mengambil peran sebagai manajer housekeeping yang bertanggung jawab atas operasi kebersihan di hotel atau resort.
Barista (Penyajian Kopi)
Jika Anda adalah pecinta kopi dan bermimpi untuk menguasai seni menyeduh kopi yang sempurna, jurusan Barista mungkin cocok untuk Anda. Anda akan belajar tentang berbagai jenis biji kopi, teknik penyeduhan, dan seni latte. Program ini juga mencakup manajemen kedai kopi, yang dapat membuka pintu untuk Anda menjadi pemilik kedai kopi Anda sendiri atau bekerja di kafe-kafe bergengsi di seluruh dunia.
Pastry and Bakery (Kue dan Roti)
Pelatihan pastry and bakery membuka pintu menuju dunia kreativitas dan ketepatan dalam seni kuliner. Dalam kursus ini, peserta tidak hanya memahami seni dan ilmu pembuatan adonan serta teknik pemanggangan, tetapi juga mendalami keterampilan dekorasi dan inovasi dalam menciptakan produk pastry yang lezat dan menggugah selera. Dengan fokus pada kebersihan, keamanan pangan, dan manajemen waktu, pelatihan ini memberikan pondasi kokoh bagi para profesional kuliner untuk bersinar dalam industri perhotelan yang dinamis.
Pilihan karir dalam F&B Product, F&B Service, Housekeeping, Barista, dan pastry and bakery sangat beragam dan menarik. Apapun minat dan bakat Anda, ada jurusan yang sesuai untuk mengembangkan potensi Anda. Dengan memilih salah satu jurusan ini, Anda akan memulai perjalanan menuju karir yang memuaskan di industri perhotelan dan layanan makanan yang tak pernah berhenti berkembang.
