Melihat besarnya peluang dalam industri perhotelan, banyak sekolah perhotelan yang bermunculan menawarkan program siap kerja dengan janji peluang karir di dunia pariwisata, khususnya perhotelan dan kapal pesiar. Beberapa dari sekolah-sekolah ini dikelola secara profesional namun ada juga yang hanya memanfaatkan untuk keuntungan bisnis tanpa memperhatikan kualitasnya. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan panduan dalam memilih sekolah perhotelan agar mendapatkan yang terbaik.
- Memeriksa Legalitas dan Akreditasi Lembaga
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memeriksa legalitas dan akreditasi sekolah perhotelan yang kamu minati. Pastikan sekolah atau lembaga yang kamu pilih memiliki izin dan legalitas yang lengkap, seperti izin dari dinas pendidikan setempat, akta pendirian berbadan hukum resmi, serta status akreditasi hingga tingkat NPSN (Nomor Pokok Sekolah Nasional). Kamu bisa melakukan pengecekan melalui situs resmi https://referensi.data.kemdikbud.go.id/
- Melihat Jurusan yang Ditawarkan
Pastikan sekolah perhotelan yang kamu pilih menawarkan jurusan yang sesuai dengan minat dan tujuan karirmu. Lihatlah berbagai program studi yang tersedia misalnya housekeeping, F&B Service, F&B Product, atau barista. Pilihlah jurusan yang paling sesuai dengan passionmu.
- Meninjau Kurikulum dan Jenis Uji Kompetensi
Kurikulum adalah salah satu aspek terpenting dalam memilih sekolah perhotelan. Pastikan kurikulum yang ditawarkan sesuai dengan standar industri dan materi yang relevan. Selain itu, periksa juga jenis uji kompetensi yang harus kamu penuhi selama dan setelah menyelesaikan pendidikan. Uji kompetensi ini penting untuk memastikan kamu memiliki keterampilan yang dibutuhkan di dunia kerja.
- Memperhatikan Sertifikasi Instruktur
Instruktur yang berpengalaman dan bersertifikasi akan memberikan dampak positif pada kualitas pendidikan yang kamu terima. Periksalah latar belakang pendidikan dan pengalaman kerja para pengajar di sekolah tersebut. Instruktur yang memiliki pengalaman industri yang luas akan memberikan wawasan yang sangat berharga.
- Menilai Fasilitas dan Infrastruktur Praktik
Fasilitas dan infrastruktur praktik yang memadai sangat penting dalam sekolah perhotelan. Pastikan sekolah memiliki dapur praktik, ruang simulasi, laboratorium, dan fasilitas lainnya yang lengkap dan sesuai standar industri. Fasilitas yang baik akan membantumu mendapatkan pengalaman praktik yang nyata dan mendalam.
- Memeriksa Kemitraan dengan Industri
Kemitraan ini dapat berupa kerjasama dengan hotel-hotel ternama, restoran, dan organisasi terkait lainnya. Melalui kemitraan ini, kamu dapat mendapatkan kesempatan magang, praktik kerja, dan relasi profesional yang luas.
- Melihat Peluang Praktik Kerja Setelah Lulus
Peluang praktik kerja setelah lulus adalah salah satu faktor penentu keberhasilan karirmu. Cari tahu seberapa baik reputasi sekolah dalam membantu lulusannya mendapatkan pekerjaan di industri perhotelan. Sekolah yang memiliki program penempatan kerja atau hubungan baik dengan perusahaan-perusahaan perhotelan akan memberikan peluang karir yang baik untukmu.
Memilih sekolah perhotelan yang tepat adalah investasi untuk masa depan, karena pendidikan berkualitas dan pengalaman praktik yang memadai akan menjadi pondasi kuat bagi karir Anda di industri perhotelan.
